Voyage Vietnam
 
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Gastronomie de rue à Hanoi

La gastronomie de rue est de plus en plus appréciée de tout le monde car on peut avoir un repas attrayant avec un bon prix et bavarder librement sans déranger des autres. À Hanoi, la caractéristique de la cuisine en général et de la cuisine de rue en particulier est l’équilibre des goûts : aigre, piquant, salé et sucré. D’autre part, on peut trouver des nourritures de rue partout, mais il vaut mieux de consulter une agence voyage Vietnam pour connaître des rues gastronomiques réputées. Quelques plats comme Pho, porridge de riz, des vermicelles de riz, banh cuon (ravioli en rouleau), xoi (riz gluant), sandwich vietnamien, … sont pris souvent au petit-déjeuner et même au déjeuner. Ces nourritures se comprennent l’amidon et d’autres nutritions qui fournissent l’énergie pour travailler.
La cuisine de rue à Hanoi est aussi connue pour le thé vert et le café trottoir. On les trouve principalement sous les arbres et au bord du lac. Boire du thé ou du café en se fondant dans la nature nous rend à l’aise. En dehors des plats et boissons mentionnés ci-dessus, il reste encore Cha ca, banh goi, banh ran, pomme de terre et maïs grillés, nem chua, che, … Ce sont les nourritures de rue favorites des jeunes vietnamiens. Si vous aimez la gastronomie de rue, un voyage sur mesure au Vietnam est le meilleur choix !

 

 

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